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もやしのナムル

もやしのナムル


材料(2~3人分)

もやし 1袋
砂糖  小さじ1/3
白ゴマ 大さじ1
塩   小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2


作り方
鍋にもやしを入れて洗う。
鍋にもやし、底から1cmくらいの水を入れて
強火で1分加熱。
まだ、もやしが生っぽいところが残っているくらいで
ざるにあげて、器に移す。
砂糖、白ゴマ、塩、ごま油を入れてざっとまぜる。

メモ
もやしをゆですぎないように注意。
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mimi

Author:mimi
This blog contains my personal recipes. Occasionally, I write entries about miscellaneous topics. I like cooking, reading books, learning languages, etc. Recently, I bought a DSLR camera (EOS Kiss X3). I want to improve both cooking and photography skills.

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