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ミートソース麻婆豆腐

ミートソース麻婆豆腐

レトルトのミートソース+水1カップ+甜麺醤+豆板醤+木綿豆腐1丁
(水1/3カップ+片栗粉大さじ1)

夜:材料をざっと加熱して、ぐつぐつ
煮立ったら、水どき片栗粉でとろみを
つける。大きめの皿で粗熱を取ったら、
ラップして冷蔵庫に入れる。

朝:密閉容器に流し込んで持っていく。
夏場は夜までもたないかもしれないので注意。

密閉容器の蓋の着色を防ぐために、とろみはしっかり
固めにつけるのが安全。持っていくときも傾けないように。

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mimi

Author:mimi
This blog contains my personal recipes. Occasionally, I write entries about miscellaneous topics. I like cooking, reading books, learning languages, etc. Recently, I bought a DSLR camera (EOS Kiss X3). I want to improve both cooking and photography skills.

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