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プチ・フォンダン・ショコラ

Hyvää ystävänpäivää!! ^^
(Happy Valentine's Day!!)

Strange to say, Valentine's Day in Japan
is a kind of chocolate festival!!

Here is my favorite song for
Japanilainen Ystävänpäivä!!
(Japanese Valentine's Day!!)

"Chocolate Disco" by Perfume
http://www.youtube.com/watch?v=IiAq8g6OKaE

Today, I baked
"petits fondants au chocolat".
My friend from French gave me
a mixed powder.

So, I only added eggs, milk,
and vegetable oil into the mixed powder.
And, I poured the dough into the mold,
which also she gave!!

According the instruction,
I placed a piece of black chocolate
into each dough.
It's my favorite chocolate
"Morinaga DARS".

Next time,
I want to prepare the mixed powder
by myself!! (^-^)♪




フォンダンショコラ(1) フォンダンショコラ(2)

I have already eaten one piece!!
It's delicious!!!
(*^^*)


PETITS FONDANTS AU CHOCOLAT

Pour régaler 6 personnes, ajoutez simplement 2 œufs frais,
125 g de beurre et 50 ml de lait 1/2 ecreme.

材料: 6個分
ミックス粉 1袋
卵 2個
バター 125g
牛乳 50ml
スキムミルク 1/2 (???)

Suggestion pour un cœur plus fondant: 6 carrés de chocolat noir.

Mode d'emploi:

Cuisson: 15 min.
(four électrique/gaz : 180 C th.6,
four à chaleur tournante : 170 C)

ガスまたは電気のオーブン 180度
調理時間 15分

Astuce : vérifiez la cuisson en piquant une lame de
couteau à 2 cm du bord, elle doit ressortir avec de
légères traces.
Préchauffez votre four et beurrez vos 6 ramequins.

生地の中に、ダークチョコレート1かけら
を埋め込む。

1. mélangez
le contenu du sachet,
les œufs, le beurre
fondu refroidi et le lait.

2. versez
la pâte dans les ramequins
beurrés. Enfoncez au centre un
carré de chocolat noir.

3. enfornez
14-16 min. Les petits fondants
doivent avoir gonflé.

4. dégustez!
vahiné c'est délicieusement gonflé!




バターは使いたくなかったので
卵2個+牛乳100ml+オリーブオイル25ml
で焼いてみた。

水分が多いので焼けにくいかもと思って
焼き時間を20分にしたらちょっと焦げた。
パッケージの通り15分で良かったかも。
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プロフィール

mimi

Author:mimi
This blog contains my personal recipes. Occasionally, I write entries about miscellaneous topics. I like cooking, reading books, learning languages, etc. Recently, I bought a DSLR camera (EOS Kiss X3). I want to improve both cooking and photography skills.

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